交杯酒起源
正確來說，早在戰國時期就出現交杯酒文化，但此舉稱為「合巹而飲」，因最早並不是給新郎、新娘飲用，是拿來漱口的，在古代的用餐禮節上，交杯酒就是小兩口用餐完畢走入洞房後，用酒來漱口，清理口腔衛生，表示尊重對方。古早婚禮是以「巹(ㄐㄧㄣˇ)」作為新郎新娘盛裝酒的器皿，「巹」是一種瓠瓜，味道極苦，又俗稱苦葫蘆，將「巹」對拌成瓢，新郎、新娘各取一片盛裝「苦酒」而飲，又稱「合巹而飲」。而為何要用苦不堪言的「巹」來盛裝「苦酒」呢？其意就是說，夫婦共同飲用後，代表夫妻有相同的地位、相親相愛、百事和諧、同甘共苦、共患難，這就是當時的所謂喝交杯酒的文化。
現今的交杯酒
如今「交杯酒」習俗仍然沿用的只剩下對飲的部分，並改變於宴會上飲用，飲酒的方式也由五色絲線或紅絲線連在一起的杯子演變成為「交臂飲酒」，進而又產生出以胳膊纏繞對方脖子後飲酒的動作，以至於現今有所謂的「小交杯」與「大交杯」的模式，在現代此種方式也是酒桌上助興的心風俗，也不侷限於新婚夫妻所使用，其意味深長的「交杯酒」寓意也漸漸消失。
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在一起的杯子演變成為「交臂飲酒」，進而又產生出以胳膊纏繞對方脖子後飲酒的動作，以至於現今有所謂的「小交杯」與「大交杯」的模式，在現代此種方式也是酒桌上助興的心風俗，也不侷限於新婚夫妻所使用，其意味深長的「交杯酒」寓意也漸漸消失。
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