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「男友是南部人,我是北部人,到底結訂婚要照哪一種習俗呢?」中國的婚禮禮俗綿延千年,各省各族大不同,而台灣可幾乎可成為各種習俗的大融爐,有人說南部習俗多於北部人,而傳統的客家風俗亦有不同,當遇到男方與女方習俗不同時,該依哪種才好呢?

 

從訂婚開始南部與北部的宴客方式便有不同的方式,傳統的北部習俗,女方會在訂婚當日便先行宴客,而南部人的習俗,則是在女方於歸寧日宴客;根據多年婚禮經驗,如果遇到南北部不同的新人,多半會依訂婚由女方決定,結婚則是由男方習俗為依據。

 

由於現代社會較強調平權的思想,因此,強調訂婚由女方而定,一方面也是為了感謝女方家長將女兒撫養成人,從下聘到訂婚,或是如果女方決定歸寧時宴客,多半也會依女方的習俗而定。

 

再提到,傳統結婚都是以男方將女方「娶」進門,所以,在結婚當天,就會依男方的習俗而定,一般若是南部的的禮俗上,在結婚當天宴請至親好友之後,至親好友及賓客為了親睹新娘的風采,會讓新娘手捧甜茶請長輩親戚的舉動,俗稱「食新娘茶」。

 

食新娘茶是必須講究倫理,以長輩至親為先,座位是按輩份而安排,不同輩份的人有不同的座席,新娘奉茶時,通常由媒人陪隨。賓客接受奉茶時,媒人會從旁口唸「四句」吉祥語,俗稱「四句聯」,如「新娘出大廳、錢銀滿大廳」等。

 

如果是依據客家習俗,由於客家人承接許多古中原的習俗,在結婚當天則會有「燃儀」、「書儀」、「祀儀」、「袂儀」、「阿婆菜」、「廚儀」六禮,現代客家人為求方便,也將改變許所的禮儀贈品用紅包來替代。

 

所謂的「阿婆菜」(現代人以雞一隻、豬肉一塊、魷魚一條為代表)則是給女方的內外祖母食用,由於客家人生性儉樸,傳統客家阿嬤會將剩菜混在一起炒成一盤十分下飯的菜,送這道菜的意思,也是希望新婚要記得勤儉持家的美德。

 

由於現代年輕一輩對傳統習俗較不熟悉,所以許多新人甚至於家長,在結婚前也會請教婚禮相關業者惡補一下,雖然說現代人的婚禮較為精簡,但為求婚禮與新人婚後都能圓滿和諧,以及感染一些傳統的習俗上好的象徵意思,雙方親友多半還是會遵造習俗,以為兩人能白頭到老。

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